المطبخ

طريقة عمل السمبوسك بالبيت – اسهل طريقة لعمل سمبوسك مقرمشة

طريقه السمبوسه في البيت

عجينة السمبوسك المقرمشة

طريقة السمبوسك تعد السمبوسك من الاطباق الجانبية والمقبلات الشهية وخاصة في شهر رمضان المبارك و تتنوع النساء بالحشوات التي تضعها داخل العجينة هنا سنقدم لكي وصفة سهلة ولذيذة تابعي معنا.

مقادير عجينة السمبوسك: 

  • 5 كوب طحين
  • 1كوب لبن
  • كوب الا  ربع زيت دوار الشمس
  • 1كوب ماء دافئ
  • ملعقة نشا
  • رشة ملح

طريقة عمل عجينة السبموسك :

  • نقوم بوضع جميع المقادير في وعاء عميق
  • ونعجن ونترك العجين يرتاح لمدة ساعة
  • بعد ذلك نقوم بفرد العجين على طاولة
  • ونقطعها بالشكل  الذي نريده.
  • نقوم بحشي السمبوسك بالحشوة التي تريدرين.

 

سمبوسك لبناني
سمبوسك لبناني

انواع حشوات السبموسك:

الاجبان

الحشوة الاولى:

  • قالب حلوم
  • قالب عكاوي
  • قالب شلل
  •  رشة حبة البركة
    ننقع الجبنة من الليل او نقوم بغليها للتخلص من الملوحة .

الحشوة الثانية :

  • ذرة
  • فطر زيتون
  •  فليفلة
  • جبنة

الحشوة الثالثة:

  • بصل
  • لحم مفروم
  • ملح ،بهار اسود ، قرفة ، ٧ بهارات

الحشوة الرابعة:

  • بطاطا مسلوقة
  • فلفل  ، ملح

الحشوة الخامسة:

  • حشوة المسخن
  • بصل
  • وسماق
  • وجاج

الحشوة السادسة :

حشوة البيتزا

عباره عن ( زيتون اسود مقطع وهوت دوج مقطع وجبنة مازوريلا واوريجيانو وفلفل حلو ملون او حسب شو متوفر مع صوص البيتزا )

اشكال السمبوسك قوالب السمبوسك:

 

قوالب السمبوسك
قوالب السمبوسك

 

طريقة لف السمبوسك:

طريقة لف السمبوسك
طريقة لف السمبوسك

اقرأ ايضا:

عزيزتي قدمنا لكي وصفة السمبوسك بطريقة سهلة وشهية صحتين والف عافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *